domingo, 23 de dezembro de 2012

No dia 23 de Novembro de 2012, fomos a Quinhendros, ao Pereira, encher as chouriças.



1 comentário:

barqueiro do mondego disse...

No dia do enchimento das chouriças, o anfitrião Joaquim Pereira brindou-nos com um repasto muito apreciado: Carne das chouriças salteadas na frigideira, acompanhadas de grelos de nabo e de batatas cozidas com pele à moda da nossa terra.O tinto era do Chefe Dario da Ribeira da Portela.O Tó Rui Pardal, o Jorge Monteiro, o Nuno Valentim e o Mário Pardal, conjuntamente com o anfitrião e a sua esposa foram a equipa de fabrico das ditas chouriças.